Χωρίς Ζάχαρη

Προβολή ως Πλέγμα Λίστα

2 είδη results

ανά σελίδα
Φθίνουσα ταξινόμηση
  1. NEW
    Blueberry Μύρτιλλα Αποξηραμένα

     Τα bluberries είναι μια φυσική και πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών.

    Στη μακριά λίστα των ευεργετικών για τον άνθρωπο ουσιών που περιέχουν οι πολύτιμοι αυτοί μπλε καρποί αξίζει να αναφέρουμε τις σημαντικότερες.

    Τα Φλαβονοειδή που η δράση τους αφορά στη μείωση του κινδύνου της αρτηριακής θρομβώσεως, τη μείωση της “κακής” χοληστερόλης ενώ έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και την ικανότητα να καταπραΰνουν τις αλλεργικές αντιδράσεις.

    Τη φυσική χρωστική και αντιοξειδωτική ουσία ανθοκυάνη, η οποία χαρίζει το υπέροχο έντονο μπλε χρώμα και είναι ιδιαίτερα γνωστή για την ισχυρή αντιοξειδωτική της δράση, καθώς και την ικανότητά της να αναστέλλει την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων του παχέος εντέρου (ετήσιο συνέδριο της Αμερικανικής Χημικής Εταιρίας στη Βοστόνη). Το ελλαγικό οξύ, ένα φαινολικό συστατικό που οι ιατρικές έρευνες έχουν επιβεβαιώσει πως έχει αντικαρκινογόνο δράση.

     Τα Bluberries είναι πλούσια στις αντιοξειδωτικές βιταμίνες A, C, E και Β-καροτίνη, στα ιχνοστοιχεία Κάλιο, Μαγνήσιο και Φώσφορο και σε φυτικές ίνες.

    Αντίθετα, είναι φτωχά σε λίπος Νάτριο και σε θερμίδες, γεγονός που τα καθιστά στην πρώτη βαθμίδα της υγιεινής διατροφής, μιας και όλα τα παραπάνω συμβάλλουν στην ομαλή λειτουργία του οργανισμού και προφυλάσσουν από πολλές ασθένειες.

    Οι τρέχουσες μελέτες για τα οφέλη των Bluberries στρέφονται σε: ασθένειες, όπως το Αλτσχάιμερ.

    • Πρόληψη καρκίνου: Οι μελέτες που πραγματοποιούνται από τη Mary Ann Lila, Ph.D., πανεπιστήμιο του Ιλλινόις Urbana-Champaign, δείχνουν ότι οι ουσίες που περιέχονται στα Blueberries μπορούν να είναι ανασταλτικοί παράγοντες των σταδίων έναρξης και προώθησης του καρκίνου.
    •  Καρδιακή λειτουργία: Τα Blueberries μπορούν να μειώσουν τη συγκέντρωση της αποκαλούμενης “κακής” χοληστερόλης (LDL), που συμβάλλει στις καρδιαγγειακές ασθένειες και την καρδιακή προσβολή, σύμφωνα με τους επιστήμονες στο πανεπιστήμιο της Καλιφόρνιας, στο Davis.
    • Εγκεφαλική λειτουργία: Οι δοκιμές που πραγματοποιούνται από Marva Sweeney Nixon και την ομάδα της στο πανεπιστήμιο Prince Edward Island, PEI, Καναδάς, δείχνουν ότι η κατανάλωση Blueberries παρέχει την προστασία στον εγκέφαλο, ενάντια στο εγκεφαλικό.
    • Υγεία ουροποιητικού συστήματος: Amy Howell, Ph.D., ερευνητικό κέντρο Blueberries, πανεπιστήμιο Rutgers, έδειξε πως οι ουσίες που περιέχονται στα Blueberries αποτρέπουν τα βακτήρια που προκαλούν λοιμώξεις να προσκολλήσουν στα τοιχώματα της κύστης.
    • Υγεία όρασης: Η έρευνα σε όλο τον κόσμο έχει δείξει ότι τα Blueberries λόγω της περιεκτικότητας σε ανθοκυάνη μπορούν να βελτιώσουν τη νυχτερινή όραση και να αποτρέψουν τα κουρασμένα μάτια.

    Το αφέψημα από φύλλα Bluberry χάρη στη μεγάλη περιεκτικότητα γλυκοζοειδών και ιδιαίτερα νεομυρτυλίνης, η οποία χρησιμοποιείται ως βοηθητικό μέσο για τη θεραπεία του σακχαρώδους διαβήτη, είναι ένα ευεργετικό ρόφημα που βοηθάει στην αντιμετώπιση του προβλήματος της υψηλής συγκέντρωσης σακχάρων στο αίμα, καθώς και σε προβλήματα που συνδέονται με τα νεφρά, τη χολυδόχο κύστη και του προστάτη. Οι τανίνες (δευτερογενείς μεταβολίτες) αποτελούν τουλάχιστον το 10% των ουσιών των φύλλων των μύρτιλλων.

    Η στυπτική φύση των τανινών αποτελεί πιθανώς τη χρησιμότητα του φύλλου του στη μεταχείριση της διάρροιας.

    Quick View

    WishList

  2. NEW
    Goji Berry Αποξηραμένα

    Γκότζι Μπέρι (Goji Berry), πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, ισχυρό αντιγηραντικό, αντιφλεγμονώδες, αντικαρκινικό, κατάλληλο για την μνήμη, την καρδιά, το συκώτι, τον διαβήτη, τον βήχα.

    Γκότζι Μπέρι (Goji Berry) (το μούρο της ευτυχίας) είναι η κοινή ονομασία που έχει επικρατήσει εκτός Κίνας για ένα φρούτο, που παράγεται από δύο πολύ συγγενικά μεταξύ τους είδη και τα οποία έχουν πολύ μικρές διαφορές: το Lycium barbarum και το Lycium chinense, που ανήκουν στην οικογένεια των σολανοειδών (Solanaceae). Είναι ενδημικά είδη της νοτιοανατολικής Ευρώπης και της Ασίας.

    Ως τρόφιμο, τα αποξηραμένα Γκότζι Μπέρι (Goji Berry), παραδοσιακά μαγειρεύονται πριν την κατανάλωση. Τα ξερά Γκότζι Μπέρι (Goji Berry) προστίθενται συχνά σε ρύζι, μούσλι, γιαούρτι, κλπ. Χρησιμοποιείται επίσης σε κινέζικες τονωτικές σούπες, σε συνδυασμό με κοτόπουλο ή χοιρινό κρέας, με λαχανικά, ή μαζί με άλλα βότανα, όπως άγρια γλυκοπατάτα, και με τη ρίζα γλυκόριζας.

    Το φυτό Γκότζι Μπέρι (Goji Berry) είναι γνωστό εδώ και αιώνες στην Κίνα και στην περιοχή του Θιβέτ. Στην Κίνα αναφέρεται στις λαϊκές παραδόσεις από το 2.800 π.Χ. Χρησιμοποιείται στην κινεζική ιατρική για τις ευεργετικές του ιδιότητες όσον αφορά την τόνωση της λειτουργίας του ήπατος και των νεφρών.

    ΠΩΣ ΕΠΗΡΕΑΖΕΙ ΤΟΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟ ΜΑΣ:
     -Διώχνει την κόπωση, ειδικά κατά την ανάρρωση από ασθένειες.
    -Η βηταΐνη του γκότζι μπέρι αποκαθιστά το κατεστραμμένο DNA.
    -Τα καροτονοειδή του βελτιώνουν την όραση και αποτρέπουν τον αστιγματισμό και τον καταρράκτη.
    -Προστατεύει το συκώτι και τα νεφρά
    -Επίσημες έρευνες αναφέρουν ότι πολύ πιθανά να προστατεύει από καρδιοαγγειακές και φλεγμονώδεις ασθένειες, ότι προστατεύει το νευρικό σύστημα και μπορεί να λειτουργήσει ως αντικαρκινικός και ανοσολογικός παράγοντας.
    -Στην Κίνα θεωρείται ήδη καρδιοτονωτικό.
    -Ενισχύει το ανοσοποιητικό.
    -Βοηθάει τα κύτταρα να απορροφήσουν τα θρεπτικά συστατικά των τροφών.
    -Αντιμετωπίζει τις ζαλάδες και την εμβοή των αυτιών.
    -Με επιθέματα από τη ρίζα αντιμετωπίζεται ο πυρετός, αλλά και η εφίδρωση και η δίψα.
    -Η ρίζα ελαττώνει επίσης την αιμόπτυση και ανακουφίζει από τον βήχα.
    -Πρόσφατες έρευνες κατέδειξαν την χρησιμότητά του στην αντιμετώπιση της υπέρτασης.
    -Αντιμετωπίζει την σεξουαλική ανικανότητα στους άνδρες.
    -Βοηθά στους πόνους της πλάτης και της μέσης.
    -Επιδρά θετικά στην νυκτοουρία.
    -Αντιμετωπίζει τους ιλίγγους.
    -Μειώνει τα επίπεδα των λιπιδίων.


    Read more

    Quick View

    WishList

Προβολή ως Πλέγμα Λίστα

2 είδη results

ανά σελίδα
Φθίνουσα ταξινόμηση